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鲜奶巴氏杀菌机 150全自动 厂家直销

2020/11/12 3:45:50发布147次查看
 一、产品概况                                                           
     鲜奶吧巴氏杀菌罐广泛用于鲜牛奶、酸奶、羊奶、骆驼奶、果汁、含乳饮料以及调味品等产品的原始配方确定和更新、产品口味的甄别、颜色的评估,稳定剂、乳化剂应用,新产品研发与样品制作。此小型巴氏杀菌罐能够完全模拟工业化巴氏杀菌生产状态,集加热、杀菌、乳化、冷却为一体,此设备可根据需要配置小型无菌灌装机,玻璃瓶、复合袋灌装机。是各大学院校、奶吧、小型巴氏奶生产厂商的理想设备。非常适合奶吧及中小型乳品生产单位的小批量多品种使用。
鲜奶巴氏杀菌罐是以电加热的加热形式,因为鲜奶巴氏灭菌法是低温杀菌。这里所说的低温只是相对高温高压杀菌锅来言。整机采用sus304不锈钢制作,灭菌温度、速度可依据工艺要求设定。鲜奶巴氏杀菌罐该设备运行平稳,噪音低,不锈钢板强度高,伸缩性小,不易变形。是指低于100摄氏度的杀菌方式。巴氏杀菌罐杀菌温度可以自由设定。在可调范围内,时间可调。不会造成颜色改变,味道损坏等问题。杀菌温度设置更佳合适的时间及奶温,更好的达到杀菌效果,更好的做出健康美味放心有利于人体健康吸收的鲜奶,避免了您寻找健康奶而东奔西跑。
二、工作原理                                                  
杀菌的原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。
三、杀菌特点                                                       
  1)设备所有产品接触的部件均用sus304不锈钢制造,套管垫圈和密
    封件采用食品级橡胶制成,产品管件连接采用卫生管接件,符合国家卫生部
    要求的食品安全检测标准;
  2)鲜奶巴氏杀菌罐加热形式主要以电加热,电压:380v;
  3)三层罐带夹套,聚氨酯作为隔热材料;
  4)外接冰水和自来水以供产品冷却,自下而上进冷却水;
  5)具有杀菌效果好,噪音小,速度可调经久耐用,安全可靠,温度自动控制和
    调节,操作简单方便;
  6)可根据客户具体要求进行定制设计制造
四、操作说明                                                                                 
 1、打开对开盖,倒入鲜奶;
 2、首先夹层务必先进水(水位约4/5),打开总电源;
 3、设定杀菌温度:80-85℃,牧场杀菌温度65-75℃左右;
 4、按电加热按钮,开始杀菌温度,杀菌时间约20-30分钟,;
 5、按搅拌按钮,进行搅拌,均匀温度,提高鲜奶香味;
 6、杀菌过程中,可以打开对开盖,随时观察杀菌情况;
 7、杀菌时间到,关闭电源;
 8、冷却前,可以先把设备里面的热水从下面的出水口排除;
 9、通入冰水或者冷水,进行冷却;
 10、到达所需温度,停止冷却进水;
 11、杀菌完成,开阀门取鲜奶;
 12、如出现紧急情况按急停按钮。
维护:                                        
 所有鲜奶巴氏杀菌罐一律享有终身维修,质保一年和终身售后技术支持!
五、产品参数                                                        
 1)最小单罐投料量10-20升,最大单罐投料量150l;
 2)温度控制:温度自动控制和手动调节杀菌温度;
 3)灭菌时间:可根据需要设定杀菌时间;
 4)设备材质:罐体为优质sus304不锈钢。
特别说明:该系列鲜奶巴氏杀菌机可根据用户的实际产品生产需要进行设计,也可以根据用户的实际产能要求制作具体尺寸型号规格。
如果您对本设备有什么疑问,请与我们进行进一步联系,获取更多信息。鑫品机械欢迎您的来电!联系人:傅香君
销售热线:15244409667
qq:2010333877

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