品名:锡纸
规格:长5m 宽30cm
用途:1.烧烤肉类的时候包裹在肉类表面可以使水分不容易流失,肉不容易烤干,则味道更鲜美。
2.烘焙的时候可以用来垫烤盘(但是由于锡纸价格相对较高,所以我们推荐用油纸来降低成本哦)
3.烤制蛋糕的时候,蛋糕膨胀到一定高度,表面颜色开始变深,这个时候在蛋糕的表面加盖一层锡纸(只要轻轻搭上去即可),烤出来的蛋糕就不容易糊,也不容易因为水分散失而变的干巴巴的。 铝箔纸锡纸通常用于食物的盛载上(如:铝箔纸盘),在烧烤的时候用来包著豆芽菜、马铃薯、甘薯等用来烧烤,以免它们烧焦。有时还会用作装饰用。现代的铝箔纸是铝做的,也可用作铝电极,作电解用。。有人还用铝箔纸吸收汤里的油。铝箔纸也广泛用于隔离层,热交换,和用作导电体。通常,用作纸包饮品包装、食品包装袋里的铝箔厚度仅仅为6.5微米。这薄薄的铝层可以防水、保持鲜味、防菌和防污。以铝箔纸盘盛载食物是非常普遍的,虽然铝箔纸盘是一次性的,但成分是铝,对大自然害处较少。
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