葡萄酒颜色分类
红葡萄酒的颜色分为8种：瓷砖红色、石榴石色、紫罗兰色、紫色、红宝石色、樱桃色草莓色、红牡丹色。
玫瑰酒类中，颜色分9种：鹧鸪眼色、三文鱼粉红色、粉红色、淡红牡丹色、草莓色、玫瑰红色、杏红色、橘色、洋葱皮色。
白葡萄酒中，颜色有11种：绿黄色、淡黄色、浅黄色、稻草黄色、金黄色、绿金黄色、淡金色、古金色、金色琥珀色。
提要]颜色在葡萄酒中扮演很重要的角色，懂酒的人经过葡萄酒的颜色能够理解到酒龄、产地、作风等相关信息。玫瑰酒类中，颜色分9种：鹧鸪眼色、三文鱼粉红色、粉红色、淡红牡丹色、草莓色、玫瑰红色、杏红色、橘色、洋葱皮色。
颜色在葡萄酒中扮演很重要的角色，懂酒的人经过葡萄酒的颜色能够理解到酒龄、产地、作风等相关信息。
说到品酒，都是从外观开端的，那么葡萄酒的颜色就是其中一个比拟关键的问题。其真实欧洲人的眼中葡萄酒是有生命的，而葡萄酒的颜色彰显着葡萄酒的生命力。人们常常经过葡萄酒的颜色，地一时间断定酒品的层次。比方说干红的颜色通常要比葡萄红酒要深。颜色层次的彰显，表现出不同的葡萄酒种类、口味、产地，以至更多。
葡萄酒的颜色来自哪里呢？主要来自于葡萄的皮和汁。关于红葡萄酒来说，发酵过程中，皮与汁共同发酵，皮中的色素进入到酒中，就会有红色呈现。而白葡萄酒普通单独发酵果汁，所以就是果汁的颜色。

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